КОРЗИНА

Нет товаров

Наши адреса:
г. Екатеринбург, пер. Выездной 3
г. Екатеринбург, ул. 40 лет ВЛКСМ 2а/1
8-800-ххх-хх-хх
Звонок по РФ бесплатный
Пн-Пт: 9:00-19:00, Сб. 9:00-15:00
Заказать звонок

КОРЗИНА

Нет товаров

Ротационная печь + шкаф расстойки Восход Хит


Цена: 550000 руб.
780000 руб.

 Нашли дешевле?

Количество:

Уважаемые клиенты, просьба, уточнять наличие товара в Екатеринбурге у менеджеров по телефону: +7 (982) 756-88-35

  • Основные характеристики
    Подключение 380 В
    Размер противня 900х600 мм, 660х600 мм
    Температурный режим от 100 до 300 °С
    Мощность 75 кВт
    Ширина 2090 мм
    Глубина 2023 мм
    Высота 2363 мм
    Вес (без упаковки) 1530 кг
    Вес (с упаковкой) 1713 кг
    Страна-производитель Россия
    Описание
    Ротационная печь Восход Муссон-ротор 99М-02 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях пищевой промышленности для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Облицовка, дверь печи, стенки, потолок, пол, порог пекарной камеры выполнены из нержавеющей стали.
    В комплект поставки входят набор ЗИП.
    Особенности:
    Цветная сенсорная панель Touch-Screen с системой автоматического управления с более чем 100 программ для реализаций режима приготовления
    Система пароувлажнения лоткового типа, размещенная непосредственно в потоке горячего воздуха
    Эффективная схема циркуляции воздуха с центробежным вентилятором создает в пекарной камере однородный воздушный поток оптимальной скорости
    Функция «предразогрев»
    Корректировка программ во время выпечки
    Индикация прямого и обратного отсчета времени выпечки
    Отображение графической и текстовой информации о режимах работы, аварийных ситуациях и производимых манипуляциях на большом дисплее
    Система управления запуском и работой горелки
    Реверс вращения тележки для выпечки высокорецептурных изделий
    Фронтальное расположение зоны обслуживания позволяет устанавливать печи в ряд с минимальным зазором 5 см
    Возможность перехода с газа (дизельного топлива) на электричество путем замены теплообменника на ТЭНовый блок (и наоборот)
    Верхний привод вращения стеллажной тележки, низкий порог пекарной камеры, короткий пандус, верхний узел фиксации тележки позволяют избежать встряски тестовых заготовок при закатывании стеллажной тележки, исключают ее смещение во время выпечки
    Высокая нагрузочная способность подшипникового узла платформы за счет использования самоориентирующегося упорного подшипника, погруженного в масляную ванну, позволяет выпекать хлебобулочную продукцию в режиме интенсивной эксплуатации
    Цельносварная конструкция
    Дверь с 2-уровневыми регулируемыми запорами и петлями
    2-слойная теплоизоляция
    Уплотнение вала привода вращения тележки и вала вентилятора
    ​Утепленный пол
    Дополнительные характеристики:
    Марка используемых стеллажных тележек: ТС-2
    Производительность за 1 выпечку:
    Хлеб формовой при использовании кассет 5Л7: 180*
    Хлеб формовой при использовании кассет 5Л10: 200**
    Батон 0,5 кг (10 шт. на 1 противне): 160***
    Батон 0,3 кг (12 шт. на 1 противне): 216*
    Мелкоштучные изделия 0,15 кг (24 шт. на 1 противне): 432*
    Время разогрева до температуры 250 °C: не более 20 мин.
    Общая площадь выпечки: 9,7* / 15,1** м2
    Габариты в упаковке:
    Печь: 2220х1830х2470 мм
    Вентилятор, мотор-редуктор и стержни парогенератора: 1100х750х765 мм
    Вес с упаковкой:
    Печь: 1455 кг
    Вентилятор, мотор-редуктор и стержни парогенератора: 258 кг

О НАС

Интернет-Магазин "ПРИОРИТЕТ 24" известен на рынке более 20 лет и является одним из лидеров, предлагающих комплексное оснащение оборудованием для бизнеса.

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Контакты

  • г.Екатеринбург, пер. Выездной 3, склад 4
  • +7 (982) 756-88-35
  • г.Екатеринбург, ул. 40 лет Комсомола, 2а/1
  • +7 (922) 168-88-02
  • пн-пт с 9.00 до 19.00, сб с 9.00 до 15.00, вс - выходной
  • Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

Заказать звонок    

Пожалуйста, введите Имя!
Пожалуйста, введите телефон!
Неверный ввод
Купить в 1 клик    

Пожалуйста, введите Имя!
Пожалуйста, введите телефон!
Неверный ввод
Неверный ввод
Нашли дешевле?    

Пожалуйста, введите Имя!
Пожалуйста, введите телефон!
Неверный ввод
Неверный ввод
Неверный ввод
Copyringth @ 1998-2021. Приоритет 24. Все права защищены.